ワカメラーメン レシピ・作り方

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けけり
ワカメはごま油で炒めた方が美味しいけど、ごま油で和えるだけでも美味しい

材料（１人分）

生ラーメン
１袋
レタス
5枚
生ワカメの塩抜きしたもの
二つかみ
コンソメ
１個
酒、醤油
各小さじ１
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    水２００mlにコンソメ、酒、醤油を入れて沸騰させる。レタスをちぎって入れる。
  2. 2
    生ラーメンを茹でて、器に盛り、１のスープをかける。
  3. 3
    食べやすい大きさに切ったワカメの塩抜きしたものをごま油で和えて２に乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ワカメだけを乗せるより、ごま油で和えると美味しくなる

きっかけ

家庭菜園のレタスが食べても、食べても、減らないので

公開日：2016/06/07
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カテゴリ
醤油ラーメン
料理名
ワカメラーメン

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