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醤油昆布 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
けけり
醤油に漬けて、おむすびの具、そのまま、煮物に入れて食べたり
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
酒、醤油
各1カップ
出し昆布
20センチ
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作り方
1
酒、醤油を混ぜ瓶に入れ、昆布を入れて、一週間以上おく
2
昆布を取り出し、細かく切る
3
酒、醤油は出汁のきいた、調味料として使う
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
時間は長く置いた方が、昆布も、醤油も美味しくなる
きっかけ
出汁を取るのが面倒で漬け込んでみました
公開日:2016/05/26
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関連情報
カテゴリ
その他のだし
料理名
醤油昆布
このレシピを作ったユーザ
けけり
つくったよレポート(
1
件)
2016/11/23 21:25
一石二鳥ですね(*^ω^*)美味しくいただきました(*^▽^*)ご馳走様でした☆
THANK YOU GOOD BYE♬
ありがとうございます。ピーマンと炒めても美味しいですよ。
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