簡単おやつ♪ラブリー♪パンダの豆腐白玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに白玉粉と豆腐を入れて、耳たぶ程度の固さになるように、なめらかになるまでこねる。
   柔らかすぎる場合は白玉粉を足して、水分が少ない場合は水を足して調節してください。

2. 2

   10個程度できるように丸め、平たく押し伸ばす。
   レーズンで耳と目をしっかり押しつける。
   （茹でるので、はがれないように結構しっかり目に押し付けます）

3. 3

   熱湯にそっと入れていき、浮き上がるまで2～3分程度茹でる。
   網じゃくしなどで優しくすくい、冷水にはなして粗熱をとる。

4. 4

   水分を切って、お皿に盛って出来上がり☆
   砂糖が入ってそのままでも甘くて美味しいですが、あんこを添えても美味しいです☆