＊じゃがいも・にんじん・魚肉ソーセージの甘辛炒め＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて輪切りに、にんじんも輪切りにする。
   レンジで3～4分加熱して、柔らかくしておく。

2. 2

   中火に熱したフライパンにサラダ油をしいて、加熱したじゃがいもとにんじんを広げなら並べ入れる。
   両面にこんがり焼き色をつけるように5分ほど丁寧に焼く。

3. 3

   脇に野菜を寄せて、輪切りにした魚肉ソーセージも焼き色がつくまで2～3分焼く。

4. 4

   砂糖を入れて全体を炒め合わせたら、醤油を入れて一気にフライパンを揺すりながらからませる。仕上げに塩コショウで味を調える。