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DELI風ブロッコリーサラダ レシピ・作り方

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hinpoko
もう1品ほしいときの簡単ブロッコリーサラダ♪
見た目もデリ風で食欲をそそります♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2個
ゆで卵
2〜3個
ツナ缶
1缶
★あらびき塩こしょう
お好みで
★クレージーソルト
少々
★マヨネーズ
大さじ6
★ゴマドレッシング
少々
★砂糖
少々
すりごま
少々
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作り方

  1. 1
    まず、ブロッコリーと卵を茹でます。ブロッコリーは完全に水気を取っておきます。ゆで卵は少し硬めに茹でます。
  2. 2
    ブロッコリーとゆで卵は少し大きめにざく切りします。
  3. 3
    ボウルに2の材料と水気を切ったツナと★を混ぜ合わせます。
  4. 4
    味が決まったら、ほんの少し砂糖を混ぜます。コクが出ます!
  5. 5
    お皿に盛ったら、すりごまをかけ、完成!

おいしくなるコツ

ゆで卵を茹でるとき、お湯にほんの少し「お酢」を入れると、皮がツルン!と剥けます。 ブロッコリーの水気は完全に切って下さい。サラダが水っぽくなってしまいます。 トマトやアボカドを入れても美味しいですよ!

きっかけ

お弁当用のブロッコリーが余ったので、サラダに♪ 旦那さんは大好きな1品です。

公開日:2015/03/19

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ洋風・デリ風のサラダ

このレシピを作ったユーザ

hinpoko こんにちは。 節約しながら、栄養、彩りを考えながら料理をしています。 みなさんの参考になりましたら、是非!つくれぽお待ちしています♥

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