＊豚挽き肉とじゃがにんじんのケチャップ炒め＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚挽き肉は塩コショウで下味をつけ、卵をもんでおく。
   じゃがいも、にんじんは半月切りにし、６００Wのレンジで2～3分加熱し、少し柔らかくしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしいて、じゃがいもとにんじんを中火で焼き色がつくまであまり動かさないように焼く。
   5分ほど両面しっかり焼いたら、脇に寄せて肉を入れ、肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   ○を混ぜ合わせたものを入れ味付けし、全体にからませれば出来上がり☆
   写真はごはんにのせて丼風にしました。