きゅうりの辛旨しそ漬け レシピ・作り方

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綾音(あやね)
辛くて旨い!!

材料(4~5人分)

きゅうり
100g
ピリ辛しそダレ(下記参照)
100cc
輪切り唐辛子
1~5g(お好みの量)
2g(二つまみ)

作り方

  1. 1
    あると便利ですよ。

    『ピリ辛しそダレ(万能ダレ)』
    レシピID:1730009328
  2. 2
    キュウリは、ピーラーで皮をマーブル状に剥くき3㎝長さに切る。
  3. 3
    保存袋 又は、保存容器にキュウリ・ピリ辛しそダレ・唐辛子・塩を入れ、1~3日漬ける。
    キュウリがしんなりしたら食べごろ。

おいしくなるコツ

唐辛子が加わると、さらに辛味が増しますので、お好みで。

きっかけ

唐辛子が加わると、さらに辛味が増しますので、お好みで。

公開日:2015/01/04

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カテゴリ
きゅうりの酢の物火を使わないでおつまみ焼酎に合うおつまみきゅうりきゅうりの漬物
関連キーワード
辛くて美味しい 激辛 おつまみ おかず

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