酸辣湯風キュウリのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは千切りにする

2. 2

   鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、沸いたら卵を落としかき卵にする。

3. 3

   キュウリを投入し、温まったら味見をして、塩、コショウで味を調整する。

4. 4

   器に盛って、ゴマ油、酢、ラー油を垂らし、出来上がり。
   ゴマ油と酢は１杯に小さじ１ぐらいがちょうど良いですが、お好みで加減してください。