電子レンジ圧力鍋de舞茸と桜えびのおこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米を軽く洗い、同量の水に1時間ほど浸しておく。

2. 2

   電子レンジ圧力鍋に、1を入れて、醤油、みりん、細かくほぐした舞茸を入れてひとまぜする。
   落し蓋をして、ふたをしっかりと閉める。
   ６００wで10分加熱する。

3. 3

   圧力が下がり、蒸らされるまで15分待つ。
   桜えび、すりごまを入れて、底から全体をさっくりと混ぜる。
   お好みで塩で味を調節する。