コンビーフは元々が油っぽいので、卵を付けることによってマイルドな仕上がりにすることができます。塩気も元々ありますので、味付けはコショウだけにしてみました。
防災用品として備えてある食材は、順次消費期限が切れてきますので、そのたび工夫して使っています。コンビーフはサンドイッチにすることが多いのですが、飽きてきますし、小麦の値上がりでパンが高くなってきたのでご飯のおかずになるようにしてみました。
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