カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉と野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   油のひいた鍋で肉と野菜を炒める。肉の色が変わってきたら、酒を加える。

3. 3

   水５５０ｍｌ（カレールー記載の量で可）を入れて、20分弱火で煮る。

4. 4

   カレールーを溶いて、10分程度弱火で煮る。

5. 5

   牛乳とソースで味を整え、とろみをつけるために水溶き片栗粉を入れて、全体に馴染んだら完成。