カレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 肉と野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2 油のひいた鍋で肉と野菜を炒める。肉の色が変わってきたら、酒を加える。
- 3 水550ml(カレールー記載の量で可)を入れて、20分弱火で煮る。
- 4 カレールーを溶いて、10分程度弱火で煮る。
- 5 牛乳とソースで味を整え、とろみをつけるために水溶き片栗粉を入れて、全体に馴染んだら完成。
関連情報
- カテゴリ
- ポークカレー
- 料理名
- カレー
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