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ふわふわしらすとピーマンの炒飯 レシピ・作り方

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yycafe
ふわふわのしらすと白だしの相性抜群！！
ランチにお弁当にぴったりレシピです～＾＾

材料（２人分）

しらす
大さじ3
ピーマン
2個
ごま油
大さじ1
白だし
大さじ1と1/2
ごま塩
小さじ1/2
ごはん
お茶碗大盛り2杯
卵
1個
かつお節
適量
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにごま油を引き、しらすと粗みじん切りにしたピーマンを炒める。
  2. 2
    白だしを入れて、さっと混ぜたら冷ご飯を入れて炒める。ごま塩を入れて混ぜ、溶き卵を入れて炒めたら完成！
  3. 3
    仕上げにお好みでかつお節をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷ご飯は、あまりにも固かったら、一度レンジでほぐしておいて下さい。 ２で、かつお節を混ぜても美味しいです！

きっかけ

しらすを使った和風炒飯が食べたくて考えたレシピ。

公開日：2013/09/06
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンしらす
関連キーワード
しらす ピーマン 炒飯 簡単

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yycafe カフェで出てくるようなレシピを簡単におうちで♪ お弁当に大活躍のおかずレシピやお菓子・パンのレシピも！！ ブログでは、日々作っているものをほぼ毎日更新！ http://ameblo.jp/uzukaji/

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