トースターで♪鮭の味噌マヨネーズ焼き弁当 レシピ・作り方

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へんてこぽこりんママ
忙しい朝、トースターにお任せの便利なお弁当です。味噌マヨネーズでお安い塩鮭も子どもの好きな美味しいおかずになります♪

材料(1人分)

塩鮭(甘口
1切れ
味噌、マヨネーズ
各小さじ4分の1
こしょう
少々
☆にんじん
4分の1本
☆めんつゆ(3倍濃縮
小さじ2分の1
○きゅうり
4分の1本
○昆布茶
小さじ4分の1
*ごはん
お茶椀1杯
*梅干し
1個
*すりごま
小さじ1
*酢
小さじ2分1の

作り方

  1. 1
    鮭の味噌マヨネーズ焼き
    塩鮭はキッrチンパーペーで水気をしっかり拭く。味噌、マヨネーズを混ぜたものを表面に塗り、胡椒を少しふりかけて、トースターで10分ほど火が通るまで焼く。
  2. 2
    粗熱がとれたら皮、骨を取り除き、食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    ☆にんじんのめんつゆ漬け
    にんじんは皮を向いて棒状に切る。ポリ袋に入れてレンジで1分加熱して、めんつゆを加えて馴染ませておく。
  4. 4
    ○きゅうりの昆布茶ピック
    きゅうりはピーラーで皮を所々むいて、輪切りにする。
    昆布茶をまぶして5分ほど置き、水気を絞ってピックにさす。
  5. 5
    *梅干しごはん
    温かいごはんにちぎった梅干し、すりごま、酢を入れて良く混ぜる。
  6. 6
    全てを弁当箱に詰めて出来上がり。

おいしくなるコツ

トースターで焼いている間に全てできちゃいます。 皮、小骨は身がボロボロにならないように丁寧にとってあげると、食べやすいですw

きっかけ

幼稚園年長さんのお弁当です。

公開日:2013/05/10

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(子供用)
料理名
鮭の味噌マヨネーズ焼き弁当

このレシピを作ったユーザ

へんてこぽこりんママ 子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています^^v みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪

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