もずく酢 レシピ・作り方

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発酵系アミノ酸健康調味液「ナチュラルクック」のレシピ
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

もずく
200g
おくら
4本
青じそ
1枚
【A】
酢
大さじ1
うす口しょうゆ
大さじ1
代替糖
小さじ1
『ナチュラルクック』
小さじ1
おろししょうが
適量

作り方

  1. 1
    おくらはさっとゆで、小口切りにする。
  2. 2
    A をポールに混ぜ、合わせ酢を作る。
  3. 3
    もずく、 1. を 2. であえ、器に盛り、青じその細切りを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

「ナチュラルクック」を使ったおふくろの味レシピをご紹介します。

公開日：2013/03/14
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関連情報

カテゴリ
もずくオクラ
料理名
もずく酢

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