イカとわけぎの炒め物♪ レシピ・作り方

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ta8316
分葱の美味しさをいかす和風の炒め物ができました♪
イカも柔らかく美味しいおかずです(^^♪

材料(2人分)

イカ
1杯
分葱
70~80g
☆麺つゆ
大1
☆白だし
小1
塩・こしょう
少々
オリーブオイル(サラダ油)
少々

作り方

  1. 1
    イカはワタ等を抜き洗って輪切り。
    ゲソも適当な大きさに切る
  2. 2
    分葱は5cm位に切る
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱しイカを炒める。
    色が変わったら☆を加えて絡めるように炒める
  4. 4
    味が馴染んだら分葱を加えてサッと炒める。
    塩・こしょうで味を整える
  5. 5
    分葱を入れてからは手早く炒めてね♪

    お皿に盛って出来上がりです。

おいしくなるコツ

イカを炒める時は中火より強め。 ☆を入れて中火。分葱を入れて手早くです♡

きっかけ

分葱をいただいたので。

公開日:2013/03/05

関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
イカとわけぎの炒め物

このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます! 簡単でも美味しい物を載せていて行きますので~見ていって下さいね(*^_^*) 2012年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。 皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡

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