アイス・ドリーム レシピ・作り方

アイス・ドリーム
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら
楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら 楽天市場
すべての材料をクリーミーになるまでブレンダーにかけたらできあがり!

材料(3~4人分)

  • お好みのフルーツ(今回はバナナを使用) カップ4
  • メイプルシロップ(またはアガベシロップ) 大さじ2
  • ロー・キャロブ・パウダー(なくてもよい) カップ1/4
  • インスタント・クリーマー カップ1/4
  • 【インスタント・クリーマー】
  • ロー・カシュー・バター カップ1/4
  • 浄水 カップ1/2~3/4
  • 【インスタント・アーモンド・ミルク】
  • アーモンド・バター 大さじ1
  • 浄水 カップ1/2

作り方

  1. 1 ロー・カシュー・バターがない場合はカシューナッツを30分ほど水につけたものを用意。
  2. 2 果物の皮をむき、適当な大きさにカットしてからしっかりと凍らせておきます。バナナなら1/2にカット。
  3. 3 ブレンダーにシロップとインスタント・クリーマー、キャロブパウダーを入れ、果物を加え撹拌します。
    もしくは、ボールに材料を入れてポテトマッシャーでつぶしてもOK!
  4. 4 そのまま器に盛りつけていただくか、もう一度凍らせていただきます。

きっかけ

ご家庭でとっても簡単にアイスづくりが楽しめますよ♪

おいしくなるコツ

インスタント・クリーマーがない場合はアーモンド・ミルクでOK。 使う果物は、バナナ、イチゴ、桃、マンゴーなどやわらかめのものの方がうまくいきます。 インスタント・クリーマーがつくれないときは、お好みのフルーツ・ジュースを使いましょう。

  • レシピID:1730006980
  • 公開日:2013/02/07

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カテゴリ
アイスクリーム
料理名
アイス・ドリーム
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