アメリカン・ベリー・パンケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 A の材料を一緒に振るっておく。
- 2 卵、レモン汁、牛乳を混ぜあわせ30分程冷蔵庫に置いておく。
- 3 1. と 2. を合わせて生地をつくる。
- 4 フライパン又は両手サービングにバターを溶かして生地を流し、弱火で蓋をする。生地の表面から気泡が出てきたら、蓋をはずして裏返し、更に1～2分焼く。
- 5 アップルサイダーソースのバター以外の材料を鍋に入れ、10分ほど中火で煮立たせ、最後にバターを加える。
- 6 器にパンケーキを何層かに盛り付け、季節のフルーツを回りに飾りつける。生クリームをパンケーキの上に掛け、アップルサイダーソースを添える。
関連情報
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- アメリカン・ベリー・パンケーキ
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