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鶏手羽中の甘辛炒め レシピ・作り方
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yycafe
居酒屋さんのメニューにありそうな1品☆
おつまみ・お弁当にも最適です!
みんながつくった数
378
件
材料(3人分)
鶏手羽中
300g
片栗粉
大さじ2
サラダ油
大さじ2
○しょうゆ
大さじ2
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○酢
小さじ1
しょうがチューブ
4cm
白ゴマ
大さじ1
作り方
1
鶏手羽に片栗粉をまぶす。
2
熱したフライパンにサラダ油を引き1を入れる。色が変わったらフタをして約40秒蒸し焼きに。
3
更に焼き色が付くまで焼いたら、○の材料を入れる。全体に絡めてゴマをふり完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
○の材料を入れてからは、焦げやすいので素早く作業する。
きっかけ
よく居酒屋さんや、定食屋さんなどメニューの写真から想像して自分好みの味にしたおかずです♪
公開日:2013/01/17
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関連情報
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手羽先
関連キーワード
鶏肉
手羽中
簡単
居酒屋
料理名
鶏ね甘辛炒め
このレシピを作ったユーザ
yycafe
カフェで出てくるようなレシピを簡単におうちで♪ お弁当に大活躍のおかずレシピやお菓子・パンのレシピも!! ブログでは、日々作っているものをほぼ毎日更新!
http://ameblo.jp/uzukaji/
つくったよレポート(
149
件)
2023/05/06 18:22
リピートです。わが家で大人気です。味が濃くて美味しい!
hkawa0411
2023/02/27 18:44
簡単で美味しくできました! 子供がゴマ苦手なのでゴマ無しで作りました!
ma3.
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