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巻くのも簡単☆レンジで八幡巻き☆ レシピ・作り方

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ta8316
味付きいなり揚げを使うから~簡単☆
お正月はもちろん、普段のお料理にもおすすめです。

材料(数人分人分)

鶏ミンチ
250g
味付きいなり揚げ
4枚
☆玉子
1個
☆パン粉
大3
☆おろし生姜(チューブ)
小1
☆しょうゆ
大1
ラップ
適量
人参(縦長に切って)
1/2本
いんげん
数本
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作り方

  1. 1
    いなり揚げは汁気を絞って3辺を切って広げる。
    長く切った人参といんげんはレンジで軽くチンしておく。
  2. 2
    ☆を混ぜて、鶏ミンチを加えて粘りが出るまで練る
  3. 3
    大きめに切ったラップの上に、いなり揚げ2枚を並べ
    ②のミンチの半量を均等に広げる。
    その上に人参といんげんを並べる。
  4. 4
    ラップを使いながら端から巻いていく。
    同様にもう一つ作る。
  5. 5
    ラップでしっかり巻いて
    端はキャンディのように、ねじって揚げの巻終わり側に倒す。
    巻終わりを下にして
    耐熱皿にのせる。
  6. 6
    レンジ600wで5分。
    (1本ずつチンしてね)
    ラップをしたまま粗熱が取れるまで置く。
  7. 7
    粗熱が取れたら
    お好みの厚さに切って
    どうぞ♪

おいしくなるコツ

特にコツはありません・・ お好みでごぼうを入れてもいいと思います。

きっかけ

簡単に八幡巻きを作りたくて。

公開日:2013/01/04

関連情報

カテゴリ
八幡巻き
関連キーワード
鶏ミンチ・いなり揚げ 人参・いんげん・ごぼう 巻く・簡単・レンジ 普段にも・お祝いにも
料理名
八幡巻

このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます! 簡単でも美味しい物を載せていて行きますので~見ていって下さいね(*^_^*) 2012年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。 皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡

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