簡単！パク森風☆１度で２度美味しいカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をすべてみじん切りしましょう（私はフ―プロでラクしてます(~_~;)）

2. 2

   熱したお鍋（フライパンでなくお鍋で！）にサラダ油を入れ生姜・ニンニクをいれます。
   香りが出てきたらひき肉・野菜を入れ炒めましょう。
   水を入れてコトコト煮ます。

3. 3

   別にフライパンを熱し、２のお鍋で煮た具材だけを取り出し、炒めます。
   私はフライ用のですくってますが、味噌こしや穴あきおたまでもなんでもＯＫです。

4. 4

   フライパンにカレー粉・ケチャップ・砂糖を入れ炒めます。
   
   お鍋にはさらさらカレー、フライパンにはドライカレーを作るというわけです☆

5. 5

   お鍋もフライパンも一度火を止め、カレールーを２片づつ入れ再び弱火で加熱します。

6. 6

   お皿にご飯を円く平らに乗せ、上にドライカレーを、周りにさらさらカレーをかけて出来上がり♪