材料（５人分）
- 玉ねぎみじん切り
- １個
- 人参みじん切り
- １個
- ひき肉
- ２５０ｇ
- トマト缶（カット）
- １缶
- 水
- １００ｃｃ
- カレールー
- ５皿分
- にんにくみじん切り
- １かけ
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- サラダ油をひいて、にんにく→みじん切りにした野菜→ひき肉を炒める。トマト缶、水を加え沸騰するまで煮る。カレールーを割り入れ、溶けたら完成。
おいしくなるコツ
野菜は荒いみじん切りで結構です。我が家では中辛のカレールーを使用してます。
きっかけ
友人に教わって。
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