今日も元気に、ニラ入,スタミナ卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵
- 2個
- ニラ
- 1把
- サラダ油
- 大匙 １
- ☆醤油ダレ
- 大匙 ２
- ☆醤油
- カップ１
- ☆ニンニク
- １カケ
作り方
-
- 1
- 卵を割りほぐしたら、
1cm程に切ったニラを場是ます。
味付けに、☆醤油を大匙２入れて、混ぜます。
（醤油ダレは、作り沖しておくと便利です）
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、一度火を止めます。
①を流し込んで、やきます。
おいしくなるコツ
ニラは、新鮮で軟らかい物で、作ります。
ニラが硬いようなら、下茹でしておいて 使います。
きっかけ
新鮮な軟らかいニラを頂いたので。
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☆醤油ダレととても合います。