なぁらんだ～♪ 並んだ～♪ 赤、白、黄色～♪と 緑 レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト （赤） １個
- 豆腐 （白） 半丁
- スライスチーズ （黄色） 1枚
- オリーブオイル (黄色） 大匙２
- 大葉 （緑） ３～５枚
- 食卓塩 少々
作り方
-
1
豆腐は、さいの目に切り
少しザルに上げておき、水気を切ります。 -
2
トマトは皮を剥いて、小さく角切り。
（好みなので、皮を剥かなくてもいいです）
大葉はみじん切り。 -
3
② の トマトとの上に、
① の 豆腐を乗せます。 - 4 ③ の上に、大葉をちらして、細かくしたスライスーチーズを ところどころ にあしらいます．
-
5
食卓塩少々を振り掛けてから、
オリーブオイルを、掛けます。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 彩り豆腐サラダ
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彩りが良ければ、栄養面でも良いですよね♪
チーズは少量でもコクが出ます。
緑の大葉にもお手伝いしてもらいます♪