乱切りカットの、ナスとキュリの鶏肉の塩味炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、塩、胡椒少々で、下味を付けておきます。

2. 2

   胡瓜、ナス、ピーマンは、乱切りにします

3. 3

   フライパンで、①の鶏肉を、
   オリーブオイルで炒めて焼き色を付け炒めたら、一旦、鶏肉を取り出します。

4. 4

   ②のフライパンに残った油で、
   ナスキュウリピーマンを炒め、酒を入れたら、塩、胡椒で味付けをします。
   ③の鶏肉を加えて、サット混ぜ炒めて出来上がりです。