作り方
-
- 1
- ひじきは水で戻し、水切りしておく。
にんじんは細切りにする。
油揚げは細切りにして、熱湯をかけて油抜きしておく。
糸こんにゃくはゆでておく。
-
- 2
- 鍋（フライパン）に油を熱し、ひじきと大豆を炒める。
だし汁を入れて中火で５分煮る。
-
- 3
- 砂糖、醤油、みりんを入れ、にんじん、こんにゃく、油揚げを加え、落し蓋をして１０分程煮る。
おいしくなるコツ
下準備がそれぞれ面倒ですが、ひと手間で美味しさが変わりますよ♪
きっかけ
残った糸コンニャクで作りました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません