まるごとカボチャスープ レシピ・作り方

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yycafe
皮もまるごと使ったヘルシーでシンプルなカボチャスープです^^
みんながつくった数 3

材料(4人分)

かぼちゃ
250g
玉ねぎ
1/2個
バター
10g
牛乳
2カップ
100cc
コンソメ
1個

作り方

  1. 1
    厚手の鍋にバターを入れて溶けたら、玉ねぎを透き通るまで炒める。
  2. 2
    水、牛乳、かぼちゃを入れてかぼちゃにスッと串が通るまで煮る。ブレンダーなどで滑らかにする。コンソメを割り入れ、少し煮て完成!

おいしくなるコツ

お好みでシナモンなどのスパイスを入れても美味しいです^^

きっかけ

子供にもヘルシーで食べやすく、シンプルに簡単に出来るかぼちゃスープを作りたくて考えたレシピ。

公開日:2012/06/02

関連情報

カテゴリ
かぼちゃスープ
料理名
カボチャスープ

このレシピを作ったユーザ

yycafe カフェで出てくるようなレシピを簡単におうちで♪ お弁当に大活躍のおかずレシピやお菓子・パンのレシピも!! ブログでは、日々作っているものをほぼ毎日更新! http://ameblo.jp/uzukaji/

つくったよレポート( 3 件)

2013/12/04 12:37
とても美味しかったです。パンと一緒にお昼ご飯にいただきました。
sosu0929
つくったよレポート嬉しいです! ありがとう^ ^
2013/02/16 20:00
丸ごとだと手間もかからず、栄養もとれて良いですねo(^-^)o 美味しいかったです♪
ちょび7890
「つくったよ」レポート嬉しいです^^ ありがとうございます~!!

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