大根の葉とにんじんの皮入り♪エコ鶏そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉、にんじんは細かく刻む。
   鶏挽き肉にあらかじめ塩コショウと酒とマヨネーズを混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油をしいて、野菜を炒める。
   挽き肉を入れてポロポロになるように混ぜ炒め、色が変わってきたら、生姜、醤油、オイスターソースを入れて調味する。

3. 3

   水分がなくなるまで炒めたら出来上がり☆
   冷蔵庫で2～3日は日持ちします。