ホットケーキでバースディ♪ヨーグルトクリームのせ♪ レシピ・作り方
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材料(8枚程度人分)
作り方
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1
☆ヨーグルトクリーム
ざるにキッチンペーパーをのせてヨーグルトを水切する。冷蔵庫で一晩おく。
水切りしたヨーグルト、砂糖、粉ミルクをよく混ぜる。 -
2
ボールを計りにのせて、目盛を「0」に合わせ(次々入れていけるので便利)、バターを入れる。レンジで30秒程度加熱し、溶かす。
そこに小麦粉、BP、砂糖を入れる。 -
3
卵、粉ミルク、水切りしたヨーグルトから出た汁ホエーを入れて、もったり、なめらかになるまでよくかき混ぜる。
サラダ油を最後に入れて、混ぜる。 -
4
ホットプレートを140度に熱して、生地を丸く流す。子供の手のひら程度の大きさがかわいく出来る。
ふたをして、表面がふつふつしたらひっくり返して80度にする。 -
5
2~3分して、楊枝をさして何もついてこなければ焼きあがり。
ヨーグルトクリーム、いちごジャムをのせて出来上がり☆
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
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ゆきのここゆき2015/11/24 11:17生地にバナナを練りこんで甘くしました。子供も食べられて嬉しいですね。ありがとうございます!