✿新玉ねぎとスナップえんどうのオイスター炒め✿ レシピ・作り方

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ta8316
オイスターソースを控えめにして
素材の味を生かしました^^
春を感じてください(^^)/
みんながつくった数 15

材料(2人分)

スナップえんどう
10本くらい
新玉ねぎ
1個
豚薄切り(お好きな部位で)
100g
☆酒
大1
☆オイスターソース
大1/2
塩・こしょう
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    スナップえんどうはすじを取る。
    新玉ねぎは薄切り。
    豚はお好みの大きさに切る。
    ☆を合わせておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し
    豚肉を炒め、色が変わるくらいにスナップえんどうを加え炒める。
    火が通った頃に新玉ねぎを入れ、炒める。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりする前に
    ☆を加えて全体に絡め、   塩・こしょうで味を調える。
    できあがり♪

    新玉ねぎは火の通りが早いので手際よくね(^^ゞ

おいしくなるコツ

スナップえんどうの食感を残す程度に炒めましょう^^ 新玉ねぎはあまり薄くしない方がいいかも・・

きっかけ

春の旬ものを使って作りたかったので。

公開日:2012/03/27

関連情報

カテゴリ
その他の豆
関連キーワード
新玉ねぎ スナップえんどう 豚肉 オイスターソース
料理名
オイスターソース炒め

このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます! 簡単でも美味しい物を載せていて行きますので~見ていって下さいね(*^_^*) 2012年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。 皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡

つくったよレポート( 10 件)

2023/04/27 11:15
おいしくできました! ありがとうございます!
匿名8355
スナップえんどうの色も綺麗で、美味しそうなレポありがとうございます。承認遅くなりごめんなさい。
2021/04/07 21:32
旬の新玉ねぎとスナップえんどうのシャキシャキ感に箸が進むおかずです。 またリピします♪
おべんとまま

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