ルクエで簡単♪茶殻とおから入り♪ふわふわ肉団子 レシピ・作り方

ルクエで簡単♪茶殻とおから入り♪ふわふわ肉団子
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
緑茶の風味で肉臭さが消えて、おからでふわふわ♪とってもエコなお手軽肉団子です♪

材料(2人分)

  • 豚挽き肉 150グラム
  • おから、緑茶の茶殻 各大さじ4
  • 片栗粉 大さじ1
  • 酒、醤油 各小さじ1
  • 塩コショウ、おろしショウガ 各少々
  • 長ねぎ 1本

作り方

  1. 1 挽き肉に塩コショウをして、粘りが出るまでよく混ぜる。
    おから、茶殻、酒、醤油、おろししょうがを入れてよく混ぜ、最後に片栗粉を入れて混ぜる。
  2. 2 ルクエに斜め薄切りにした長ねぎをしき、丸めた団子をのせる。
    ふたをしてレンジで3~4分加熱する。
  3. 3 押してみて肉団子に弾力があれば出来上がり☆
    熱々をからし醤油でいただく♪

きっかけ

ルクエレシピです。

おいしくなるコツ

茶殻は少し刻むと、より食べやすくなります☆

  • レシピID:1730004464
  • 公開日:2012/02/25
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カテゴリ
その他のシリコンスチーマーで作る料理
料理名
肉団子
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