超簡単☆セロリ漬けマスタード風味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは筋をとって好きなように一口大にカット（葉も使います）。

2. 2

   あらびきマスタード、すし酢、バルサミコ酢（“おいしくなるこつ”欄参照）、クレイジーソルト（なくてもOK）、胡椒、白いりゴマ、オイスターソースを合わせてひと煮立ちさせる。

3. 3

   耐熱容器にセロリを入れ、２を注ぎ、粗熱がとれたら蓋をして冷蔵庫へ。１日くらいは漬けた方が味がつきます。