ふわとろオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ・ニンジン・ピーマンをみじん切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをして800Wで1分加熱する

2. 2

   テフロン加工のフライパンに１を入れ、ご飯とハムを加え、炒める。
   クレイジーソルトで味を調える

3. 3

   バターライスの場合はココでバター。
   
   ケチャップライスの場合はココでケチャップを加える

4. 4

   更に、炒めた３を盛る。

5. 5

   ボウルに卵・牛乳を入れ、かき混ぜる。

6. 6

   やや強めの中火でフライパンを温め、バターを3グラム程度溶かす。
   
   フライパン全体に伸ばしたら卵を入れ、おはしで混ぜながらオムレツを作る

7. 7

   ４のご飯の上に乗せる

8. 8

   オムレツの真ん中にナイフを入れて広げる

9. 9

   市販のデミグラスソースを乗せて出来上がり。
   
   牛乳はコチラ☆