☆アスパラとウインナーのペペロンチーノ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーを適当な大きさに切る。
   アスパラは下の方を削ぎ、適当な長さに切って、ラップを巻いてチンしておく。

2. 2

   たっぷりのお湯でパスタを時間通りに茹でる。
   
   エコなパスタの茹で方も見て下さい
   ID: 1730001808 です＾＾

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにく・鷹の爪を入れ、香りを出すように炒める。

4. 4

   アスパラとウインナーを加え炒める。
   白ワインとコンソメを入れて弱火で煮る。

5. 5

   パスタが茹であがったら④に加えて味を絡ませる。
   その時茹で汁も一緒に加える（１００ｃｃ程度）

6. 6

   お皿に盛って、できあがり♪