レンジで豚煮～チャーシュー風～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコ糸で豚肉をしばる。

2. 2

   ★を合わせて混ぜる。
   ①に豚を漬ける。
   （３０分程度）

3. 3

   耐熱容器に②を入れてラップをかけて、６００ｗで５～６分チンする。
   裏返してさらに５～６分チン。

4. 4

   予熱で中まで火が通ります。豚の大きさにもよりますので、一度切ってみて中が赤いようなら～少しチンして下さい。

5. 5

   ラップをしたまま、おいておく。
   粗熱を取る。
   タコ糸を切って、お好きな厚さに切る。

6. 6

   野菜を添えて、盛り付けて・・できあがり♪