冷凍ブルーベリーで簡単ジャム レシピ・作り方

冷凍ブルーベリーで簡単ジャム
  • 約30分
  • 500円前後
momomoco
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冷凍ブルーベリーは比較的お安く手に入るので、ぜひ作ってみてください♪

材料(瓶 約2個人分)

  • 冷凍ブルーベリー 200g
  • 砂糖 100g
  • レモン汁 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に、冷凍ブルーベリー・レモン汁・水を入れ、よく混ぜる。
    中火でゆっくり沸騰させる。
  2. 2 沸騰し始めたら強火にし、混ぜ続ける。
  3. 3 砂糖を加え、再び沸騰するまで混ぜる。1分間続けて火を止める。
    冷まして完成♪

きっかけ

タルトを作るときに飾る冷凍のブルーベリー 少量しか使わないで、いつも余ってしまうので ジャムにしました♪

おいしくなるコツ

瓶に保存する場合は、瓶の消毒をお忘れなく!

  • レシピID:1730002119
  • 公開日:2011/07/08
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ブルーベリージャム
料理名
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