市販のルーで　我が家流 キーマカリー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をみじん切りにする。
   フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく・しょうがを入れ
   焦がさないように香りを出すように炒める。

2. 2

   ①に玉ねぎを入れ炒め、透き通ったらミンチ・人参を入れ、ミンチがポロポロになるように炒める。火が通ったらルーの半量を入れ、さらに炒める。
   （ルーはすぐに絡まるので安心して下さい）

3. 3

   混ざったら箱に書いてある分量の水を加え煮立ったら、コンソメ・ローリエを入れ20分煮込む。
   火を止め残りのルーをいれ溶かし、再度火にかけると出来あがり。

4. 4

   トッピング用の野菜は・・
   なす・オクラ・ピーマンをレンジで茹で、軽く炒めてマジックソルトを少しふってみました。
   トマトは食べやすい大きさに切って・・
   サラダとしても食べられます！

5. 5

   ルーをかける前にごはんにのっけて～～