ビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、ニンジン、ジャガイモを好みの大きさに切る

2. 2

   フライパンで牛肉を炒め、赤ワインデフランベする。

3. 3

   圧力鍋にシチューの元に記載されている分量の水を入れ、1と２、マッシュルームを入れ、１０分加圧し、３０分程放置する。

4. 4

   ふたを開け、市販のシチューの元を混ぜ、ふたをせずに温める。