こんにゃくと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを一口サイズにちぎり、厚揚げは三角形に切り、人参も皮を剥いて適当に切る。

2. 2

   ごま油少々を入れたフライパンで人参とこんにゃくを軽く炒める。

3. 3

   ②に厚揚げを入れ、だし汁を浸かる程度に入れ、醤油で軽く味付けし、落し蓋をして中火で煮込む。

4. 4

   味がしみ込んだら完成です。