ながれこの煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ながれこを水でつけ洗い＆流水で洗う。塩をまぶして、こすり合せて付着ゴミを落す。また流水でゴミと塩をおとす。

2. 2

   鍋にＡの調味料をいれて、ながれこも入れて、落し蓋をして弱火で煮込む。

3. 3

   ときどき、混ぜながら、弱火でじっくり煮汁が少なくなるまで煮付ける。
   火がとおって、煮汁が少なくなるまで煮付けれたら完成。