材料（３～４人分）
- ■ 生地
- キャベツ（みじん切り）
- １／２（４００ｇ）
- 薄力粉
- １３０ｇ
- だし汁
- １５０ｃｃ
- 豆腐（絹）
- ８０ｇ
- 卵
- １個
- ＢＰ
- 小さじ１
- ■ トッピング
- コーン、天かす、豚肉、チーズ、お餅等
- お好みで
- ソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- かつお節
- 適量
- 青のり
- 適量
作り方
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- 1
- キャベツ以外の生地の材料をボールに入れ混ぜ合わせる。混ざったらキャベツとトッピングの材料（肉類以外）を入れる。
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- 2
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- 油を引いたフライパンに１をおたまですくい、焼いていく。ここで肉類を広げて上の写真のように並べていく。
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- 3
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- ひっくり返して焦げ目がつくまで焼いていく。
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- 4
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- 肉の面はこんな感じ。
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- 5
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- ソース等をかけて完成！
おいしくなるコツ
きゃべつは出来るだけ細かくみじん切り。ＦＰなどを使うと早いです！
きっかけ
大きなキャベツがあったので。