サクッと仕上がる☆みょうがの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがは縦半分に切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて、菜箸を底につけた状態でよく混ぜル。※卵を泡立てない。

3. 3

   2に小麦粉を一気にふるい入れて、菜箸でザックリ混ぜる。※粉が残っていてOK

4. 4

   3に1を入れて衣を絡ませる。

5. 5

   180度の揚げ油できつね色になるまで揚げる。