あさつきのかき玉汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★は混ぜておく。

2. 2

   あさつきは小口切りにする。卵はボウルに溶きほぐしておく。

3. 3

   鍋に☆を入れて煮立ったら、あさつきを入れ、1を再度よく混ぜてから、回し入れる。

4. 4

   鍋の中をお玉で混ぜて対流を作り、溶き卵をゆっくり入れる。

5. 5

   火を止め、優しく混ぜ、卵が固まったらできあがり。