れんこんとカニカマの甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんはピーラーで皮を剥いて、縦に二等分。
   スライサーで薄切りにする。

2. 2

   カニカマは粗めにほぐす。

3. 3

   熱湯(適量)に1を入れ、再沸騰してから2分程度茹でる。
   ザルにあけて水分をしっかりきる。

4. 4

   ボウルに○を合わせ、粗熱のとれた3と2を加えて和える。
   完成。