簡単☆甘酢生姜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜はよく洗い、薄切りにする。

2. 2

   熱湯消毒した瓶に入れて塩を加えて瓶をよくふり、まんべんなく塩を絡ませ30分おく。

3. 3

   瓶を傾けて、水気を捨てる。

4. 4

   ☆を加えてよくふり、1日以上漬けたらできあがり。
   冷蔵庫で３カ月保存可能です。