風味豊かᕷ* アスパラとウインナーの卵炒めꕤ୭* レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- アスパラガス
- 2本
- ウインナー
- 3本
- 卵
- 3個(MS)
- ⭐ハーブソルト
- 少々
- ⭐マヨネーズ
- 大1/2
- ⭐牛乳
- 大2
- オリーブオイル
- 大1/2
- バター
- 5g
- ブラックペッパー
- 適宜
作り方
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- 1
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- アスパラは根本1/3をピーラーて皮をむき 斜め切りにし
ウインナーも斜め切りします。
ボウルに卵を割り入れ、⭐を加えて解きほぐしておきます。
今回ウインナーはボイルして使用。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルをひき半熟のスクランブルエッグを作り
1度取り出します。
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- 3
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- ２.のフライパンにバターを入れ加熱し
アスパラとウインナーを入れて炒め
火が通ったら火を止め
２.の卵を戻し混ぜ合わせます。
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- 4
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- 器に盛りお好みでブラックペッパーをふりかけたら出来上がりです!
きっかけ
おつまみの卵料理をψ(˶◕؎◕ ˶)ෆ。