甘さ控えめᕷ*ヘルシー赤しそシロップꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ沸騰させます。
   赤しそは4回くらいに分けて茹でます。

2. 2

   ボウルの上にざるをのせ
   繰り返し使えるキッチンペーパーをしき
   3分程度茹でたしそを取り出し
   軽く絞ります。(やけどに注意⚠)
   これを繰り返し全て茹でます。

3. 3

   最後の葉を取り出したら
   火を止めます。
   葉を絞った同じボウルの上のキッチンペーパーで鍋の汁を濾し、
   ボウルの中の
   葉を絞って出た汁と
   濾した汁を鍋に戻します。

4. 4

   オリゴ糖とレモン果汁を加えて
   10分程煮詰めます。
   150mlくらいになるまで詰めたらボウルに移し冷ましたら
   出来上がりです！

5. 5

   今回は！ウォッカ少々と炭酸でカクテルを作りました〜♡
   
   お好きなものに混ぜたり
   かけたりしてお召し上がりを☘️