スナップエンドウの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋を取る。☆は混ぜておく。

2. 2

   ボウルに薄力粉と☆を入れて菜箸でざっくり混ぜ、スナップエンドウの表面全体に絡める。

3. 3

   170℃の揚げ油で衣が薄いきつね色になるまで揚げげ、キッチンペッパーにとって余分な油をきる。