赤味噌で☆うどの酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどは皮をむき、短冊切りにして酢水にさらす。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、酢(分量外)を少々加えうどをさっとゆがく。

3. 3

   ざるにあげて冷まし、皿に盛り、生わかめを添える。

4. 4

   ★を合わせて３にかける。