シャッキシャキッ☆ヤーコンの中華サラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ヤーコン
- 1本(130g)
- きゅうり
- 1本
- ロースハムスライス
- 4枚
- 塩
- 小さじ1/3
- ◎醤油
- 大さじ1と1/2
- ◎酢、ごま油
- 大さじ1弱
- ◎砂糖、ガラスープの素
- 小さじ1/2
- ◎すりごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ヤーコンとハムは細切りにする。
-
- 2
- きゅうりも細切りにして、塩を振って揉み込む。
5分おいて手でしっかり絞る。
-
- 3
- ボウルに◎を合せて、よく混ぜ合わせる。
1と2を加えて、しっかり混ぜる。
完成。
おいしくなるコツ
食材はすべて細切りにして、食べやすくしました。
冷蔵庫で良く冷やしていただいても美味しいです♪
きっかけ
ヤーコンの消費に。
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ヤーコンを生で食べるサラダです♪